Les jardins dans les écoles se multiplient. De plus en plus d'écoles en Italie et dans le monde introduisent l'entretien du jardin comme activité didactique ou de loisir pour les enfants et les adolescents, de la maternelle au lycée.
Cultiver le potager, planter les graines, arroser les plantes et vivre la joie de la récolte aide les élèves de tous âges à reprendre contact avec la nature qui, malheureusement, risque de plus en plus de se perdre, entre les longues heures passées sur les bancs et le trop de temps consacré à la technologie et aux jeux vidéo.
Il existe une manière différente d'apprendre qui rappelle précisément les enseignements que seule la nature peut nous donner . Les enfants sont toujours attirés par la possibilité de planter une graine, d'observer les premières pousses puis les plants poussent et de découvrir d'où vient la nourriture que nous apportons à la table.
Les activités pédagogiques liées au jardin peuvent être incluses dans des matières scolaires à caractère scientifique et au-delà. En effet, les élèves peuvent être invités, en fonction de leur âge, à faire des recherches sur le type de légumes, les soins dont ils ont besoin et les éléments botaniques à prendre en compte pour reconnaître les plantes .
Le jardin pédagogique est facile à créer même lorsque les écoles ne disposent pas d'espace extérieur. En fait, dans ce cas, il sera possible de créer un potager en pot, par exemple sur la terrasse, sur les appuis de fenêtre, sur le balcon ou dans les couloirs et directement dans la salle de classe, vous pourrez faire pousser les pousses et préparer les pépinières.
Les jardins scolaires peuvent devenir les protagonistes de projets interdisciplinaires pour stimuler l'amour des enfants pour la nature et le respect de l'environnement. Ce sont des activités éducatives mais amusantes qui fourniront aux enfants des leçons à retenir tout au long de leur vie.
Les enseignants peuvent guider les enfants et les jeunes dans la création du jardin également grâce à des projets de recyclage créatif et de récupération des matériaux inutilisés, avec la réutilisation de vieux pots et la création d'étiquettes pour le jardin à faire soi-même pour reconnaître le des légumes.
Nous espérons que de plus en plus d'enseignants décident de proposer la création d'un jardin pédagogique dans les écoles afin de favoriser le rapprochement avec la terre, la redécouverte de la nature et l'éducation à une alimentation saine à partir de l'origine des aliments à apporter à nos tables.
Marta Albè
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