Alimentation saine, santé et bien-être, tourisme vert, environnement et construction écologique, sensibilisation et changement. Ce sont les maîtres mots de CamBIOvita, le Healthy Living Expo qui se tient à Etnafière, le parc des expositions d'Etnapolis, du 12 au 14 mai.
Organisée par l' Expo de Barbara Mirabella avec CDO Sicile Orientale , la nouvelle édition de CamBIOvita sera un véritable "agenda pour le changement" pour les visiteurs.
Trois jours de stands, dégustations, yoga, conférences, rencontres B2B, master classes et spectacles de cuisine, coordonnés par le président de l'Association Provinciale des Chefs Etnei, Seby Sorbello et réalisés par des chefs primés et étoilés qui déclineront les meilleurs ingrédients dans les «thèmes»: vegan , biodiversité, chanvre, mer, fruits, céréales anciennes, maladie cœliaque, pâtisserie sans gluten et sans lactose, bien-être et santé à 360 °; ce dernier thème mettra d'ailleurs en vedette le chef de renommée internationale Alessandro Circello, leader d'opinion, porte-parole de la figure du cuisinier en tant que promoteur de la santé. Le showman et invité spécial de la grande cuisine CamBIOvita sera Alex Revelli Sorini, gastrosophe, professeur d'université, journaliste, auteur d'essais historiques sur la nutrition, qui accompagnera le public sur un chemin de connaissance et de prise de conscience des valeurs nutritionnelles des produits.
Parrain de cette édition, Marco Columbro, l'acteur et présentateur bien connu, est depuis des années l'un des porte-étendards des produits bio dans notre pays, devenant producteur de produits bio et partisan d'une alimentation saine.
CamBIOvita sera un «distributeur de pilules bien-être» divisé en zones qui seront dédiées: aux produits typiques, BIO, Vegan, sans gluten et sans lactose, où l'on peut découvrir que l'intolérance ou même des choix alimentaires stricts ne signifie pas renoncer au goût. Dans chaque domaine, une mine de connaissances à emporter chez soi et à tester sur votre vie pour mieux vivre, mieux manger, mieux vivre, mieux voyager.
Nous parlerons de la pêche et de l'aquaculture durables et des meilleures pratiques qui réduisent l'impact négatif sur les ressources biologiques et les écosystèmes. À Cambiovita, le MIPAAF, Département de la pêche maritime et de l'aquaculture du Ministère des politiques agricoles, alimentaires et forestières: le sous-secrétaire d'État Giuseppe Castiglione réunira des chercheurs, des universitaires et des acteurs de la pêche pour faire face à l'urgence méditerranéenne, planifier et mettre en œuvre une nouvelle politique commune avec un principe de base: la durabilité, qui est avant tout environnementale, mais aussi économique et sociale.
Un autre thème central est le tourisme durable: un programme d'initiatives à découvrir pour le touriste vert dans le grand territoire promu par la Direction Régionale du Tourisme, dirigé par Anthony Barbagallo, dédié à la promotion de la nature et des visites gastronomiques et œnologiques des lieux les plus évocateurs et à la mise en valeur itinéraires historiques et culturels.
Faites place à la santé psychophysique et aux disciplines holistiques: l'une des nouveautés de CamBIOvita Expo est l'île du bien-être qui met l'accent sur la vitalité, l'harmonie, l'équilibre, la conscience, le bien-être physique et intérieur. Espace, donc, pour le soin du corps, de l'âme et de l'esprit: avec un large éventail de centres holistiques et d'écoles qui offriront des consultations et des soins personnalisés et un riche programme de conférences et de séminaires.
Nous parlerons du chanvre et de ses multiples usages: du chanvre à table au cannabis thérapeutique avec des moments scientifiques de comparaison et des dégustations à thème.
La proposition de conférence de CamBIOvita Expo est d'une grande pertinence et excellence, qui comprend de nombreux partenaires institutionnels: des associations professionnelles, plus attentives aux questions de durabilité, présideront des réunions avec des sujets d'actualité, de curiosité et d'utilité pour le grand public, les professionnels et les initiés.
Un véritable «diagnostic de longévité» - réalisé à partir de la mesure de certains paramètres cliniques fondamentaux - visant à communiquer à chaque visiteur une stratégie personnalisée pour «vivre cent ans». C'est le service qui sera offert par Italia Longeva, le réseau scientifique sur le vieillissement mis en place par le ministère de la Santé et IRCCS Inrca, dans le cadre du salon " Healthy living" à Catane, CamBIOvita. Le coin de la longévité est le nom de la zone dans laquelle vous pouvez subir des contrôles de longévité réalisée par une équipe de gériatres de la Fondation de l'hôpital universitaire Gemelli - Université catholique du Sacré-Cœur, dirigée par le professeur Francesco Landi et toujours active dans l'identification des facteurs liés au vieillissement en bonne santé.
AIC Sicilia, en plus de donner toutes les informations nécessaires sur le sujet, profitera de la Semaine nationale coeliaque pour faire la lumière sur le diagnostic, cette année l'objectif est la thérapie! "Le régime sans gluten n'est pas une tendance!" mais un besoin de milliers de patients, de plus en plus chaque année.
Renouvelé le partenariat avec Blu Lab Academy, laboratoire de formation multifonctionnel, qui regroupe l'expertise de différents professionnels du secteur agroalimentaire et agroalimentaire; dans un seul espace de réunion: recherche et formation.
Changer sa vie c'est avant tout aimer la santé de son corps à travers la pratique du sport et dans ce contexte seront les professionnels de Virgin Active , une marque de sport vert connue dans le monde entier, qui impliqueront le public dans des activités de conseil et de groupe.
La famille est au cœur de CamBIOvita et, en particulier, les enfants qui, grâce à ACLI Terra, trouveront au salon un "endroit spécial" pour apprendre à respecter la planète, manger sainement et jouer pour cultiver le jardin bio.
Fortement souhaitée par le maire de Belpasso, Carlo Caputo, la conférence sur la durabilité environnementale en Sicile qui sera abordée avec le conseil régional de l'environnement et des maisons d' hôtes brillantes et vertueuses telles que la municipalité de Ferla et Zafferana . La réduction et le recyclage des déchets comme outil de valorisation du territoire.
Il y aura également des dégustations de vins et d'huiles biologiques et de bières artisanales avec des cours guidés et de formation.
Ce n'est pas tout. Beaucoup d'autres innovations et thèmes «consciemment construits» par cambBIOvita Expo pour le public du 12 au 14 mai.
"Je change ma vie, et toi?" le slogan est déjà viral et fera écho à Etnafière, du 12 au 14 mai 2021.
Il sera également possible d'obtenir un billet gratuit en remplissant le formulaire approprié à ce lien.
Vous recevrez le ticket par e-mail. Ensuite, imprimez-le et présentez-le à l'entrée. Le coupon sera valable pour une personne le vendredi 12 mai de 10h00 à 21h00 et le samedi 13 mai de 10h00 à 21h00 mais il ne sera pas valable le dimanche.
