La rose
Comme beaucoup d'autres plantes décrites dans d'autres articles, la rose possède également de nombreuses espèces et variétés qui ont leur origine en Europe et en Asie et sont particulièrement répandues dans les régions de l'hémisphère nord qui ont un climat tempéré et dans celles de l'océan Pacifique. La rose, selon l'espèce et la variété, peut avoir une hauteur allant de vingt centimètres à plusieurs mètres; il peut avoir un développement buissonnant, grimpant, rampant, semblable à un arbuste à grandes fleurs, etc. Généralement, cet arbuste est dressé mais peut aussi avoir une tige longue et flexible, inclinée vers le sol ou grimpante, avec des feuilles composées de cinq à onze plus petites qui ont des marges dentelées,ils sont verts dans diverses nuances et peuvent être recouverts de poils clairs selon la variété. En Italie il pousse spontanément, les espèces qui ont cette caractéristique sont une trentaine et, parmi les plus connues, il y a: Rosa Canina, Rosa Gallica, Rosa Glauca typique des régions alpines, Rosa Pendulina et Rosa Sempervirens. Les fleurs de la rose ont un caractère solitaire et se rassemblent en parapluies, elles peuvent être hermaphrodites ou n'avoir qu'un seul sexe en raison de la mort de l'autre; le nombre de pétales est variable. La plus externe des enveloppes florales, le calice, est composée de cinq premières enveloppes florales, les sépales. La tige de la rose a des épines qui varient selon les espèces.Le fruit est formé par le gonflement du sommet de la petite ramification de la tige qui se termine par une fleur, où naît la graine appelée akène, qui peut avoir une couleur jaune ou brune. Dans ce cas également, selon l'espèce, le fruit peut avoir des caractéristiques différentes.
La rose n'est pas une plante difficile à cultiver mais, selon les espèces, elle a besoin de conditions climatiques et d'autres attentions spécifiques. Par conséquent, lors de l'achat d'une rose, pensez à demander où elle sera la mieux placée.
Espèce
Aujourd'hui, toutes les variétés de roses qui existent en Italie sont importées de France et de Hollande. La rose est cultivée principalement en serre car elle est particulièrement sensible aux températures nocturnes. Les roses que l'on trouve aujourd'hui sur le marché sont toutes le résultat de croisements entre des variétés européennes et celles d'Extrême-Orient, respectivement les plus connues sont la Rosa Canina et la Rosa Multiflora.
Ci-dessous nous listons les principales variétés que nous pouvons trouver sur le marché aujourd'hui, nous les distinguerons en fonction de la couleur de leur fleur.
Roses à fleurs rouges:
Rosa Baccara: cette variété est la plus ancienne, elle est née en 1956 mais sa culture a été changée en Rosa Red Success, car elle est trop sensible.
Rosa Red Success: a des fleurs magnifiques qui ont beaucoup de pétales.
Rose Visa: La fleur de cette variété se compose d'une trentaine de pétales.
Roses à fleurs roses
Rosa Sonia: sa culture remonte à 1990 et est la plus connue, ses fleurs sont composées d'une vingtaine de pétales. La meilleure température pour son meilleur entretien se situe autour de 13-14 ° C.
Roses à fleurs jaunes
Rosa Cocktail 80w: Cette variété de rose est très grande, elle est très cultivée. Sa particularité est qu'elle se conserve longtemps dans l'eau.
Roses bicolores
Rosa Candia: les couleurs dont elle est composée sont le jaune et le rose.
Rosa Bettina: a une couleur très délicate qui vient du mélange de jaune et d'orange. Il est cultivé surtout en hiver.
Sol et techniques de culture
Le sol préféré de la rose est fertile, de texture moyenne, calcaire mais bien drainé, il conviendrait, lors de la préparation du sol, d'ajouter également un peu de fumier. Comme mentionné précédemment, la rose n'est pas difficile à cultiver, mais vous devez faire attention aux nombreux parasites qui peuvent l'infester, alors n'oubliez pas de toujours faire de la prévention avec des substances spécifiques. En plus de la prévention de diverses attaques de ravageurs, une opération très importante et relativement exigeante est la taille, surtout si vous voulez former des roses, tandis que si le rosier était déjà esquissé cette opération serait beaucoup plus simple, car elle ne servirait qu'à réglementer le développement de la rose.Dans les régions à climat doux, les semis doivent être effectués en octobre ou janvier-février. Si vous placez les plantes dans un jardin, vous devrez d'abord préparer le sol en le creusant et en le fertilisant et en ajoutant un sol composé de fumier et de tourbe, respectivement quatre et une partie. Dans la plupart des cas, les rosiers arbustifs sont plantés à une distance d'environ soixante-dix centimètres les uns des autres, tandis que pour les rosiers de jeunes arbres, la distance doit être d'un mètre. Lorsque vous achetez une plante de rose pour la transplanter, vous devez faire attention aux racines, elles sont étalées et bien aérées. Avant la phase de plantation, si vous remarquez des racines faibles ou endommagées,ceux-ci peuvent être coupés ou mis dans une poudre qui favorise leur croissance, après ces opérations nous procéderons à la plantation de roses à environ trois à cinq centimètres de profondeur et arrosées.
Si vous remarquez la croissance de branches issues de bourgeons radiculaires, il faut les couper, ces branches se distinguent facilement car elles sont plus minces, de couleur vert plus clair et riches en épines.
Fertilisation et arrosage
La rose doit être fertilisée tous les deux ans avec du fumier au moment de la reprise végétative, en particulier dans la zone du pied de la plante, avec ce type d'engrais, un type granulaire doit être ajouté à raison de 100 grammes par mètre carré.
Vous ne devez jamais mouiller les fleurs et les feuilles pendant l'arrosage, car cela favoriserait l'attaque de maladies fongiques. La rose a besoin de beaucoup d'arrosage. Le meilleur moment est le soir en été et le matin au printemps.
Taille
Celle de la taille est une phase très importante en ce qui concerne la culture de la rose, cette opération doit avoir lieu en fonction du type de culture, de la période de floraison et du climat. Comme nous l'avons dit dans les paragraphes précédents, la taille de la rose se fait pour éliminer les branches sèches mais aussi pour régulariser le développement et la taille de la plante; il doit être fait pendant la période de stockage de la rose, avec une coupe oblique à environ six centimètres au-dessus du bourgeon. Nous pouvons utiliser un type de taille courte ou longue. La première est surtout utilisée pour les plantes plus faibles, pour la rendre plus robuste, la plante est coupée à une hauteur d'environ 50-60 centimètres et peu de bourgeons sont conservés;la seconde est faite sur des plantes plus fortes, la plante est laissée à une hauteur d'environ un mètre et environ cinq bourgeons sont laissés. Comme nous l'avons déjà dit, la taille doit également se faire en fonction du climat. Dans les régions au climat doux, la période de repos de la rose va de juillet à septembre, dans ce cas elle sera taillée de manière différée pendant tout le mois de septembre, la floraison durera plus longtemps. En mars, après la floraison, les branches sèches sont éliminées et le sol est fertilisé et, en mai, il y aura une autre floraison. Dans les régions au climat froid, la période de repos de la rose va de novembre à février, puis en février nous procéderons à la taille et en mai nous aurons la floraison; après cette période,comme mentionné précédemment, les branches sèches seront éliminées, le sol sera fertilisé et en juillet il y aura des roses.
Garniture
L'étêtage est l'opération par laquelle la partie supérieure d'une branche ou d'une tige est coupée pour donner forme à la plante. Généralement, il est possible de réaliser deux types de garniture, la première et la tardive. La première se fait lorsque le bourgeon vient de se former, environ 25 centimètres de tige sont enlevés avec une coupe sous la première feuille. La seconde est faite lorsque la branche est devenue bois et que le bourgeon est gros comme un pois chiche.
Collection et conservation
Le meilleur moment de la journée pour cueillir les roses se situe entre 15h00 et 17h00 l'après-midi. Attention à ne jamais ramasser de trop petits bourgeons, cela endommagerait la plante car la branche ne pourrait pas devenir du bois et ne se développerait pas correctement. Une fois les roses cueillies, il faudra les mettre immédiatement dans l'eau, éventuellement un peu acide et non celle du robinet car elle est riche en calcaire.
Maladies et parasites
La rose est attaquée par de nombreuses maladies mais, surtout, de nombreux parasites, pour décrire tous ces ennemis il faut s'y attarder un peu trop alors, ci-dessous, nous en décrirons quelques-unes:
Grand puceron: parasite adulte qui s'attaque principalement aux bourgeons de la plante.
Cicadelle: par leurs piqûres, elles sèchent lentement la plante.
Cochenille: Les femelles attaquent les feuilles et les branches.
Cochenille blanche: elles attaquent complètement les branches.
S. Josè cochenille: ce type de cochenille attaque la plante entière mais, en particulier, les branches sur lesquelles elle crée des taches en forme de petit bouclier, après cette infestation la plante périt.
Agrilo verde: c'est un coléoptère qui, à travers ses larves, provoque une détérioration rapide de la plante.
Scarabée: ce coléoptère creuse des tunnels dans les branches qui s'affaiblissent et se cassent.
Cetoniella velu: attaque et mange les fleurs.
Brotolomie: les larves ciblent les feuilles.
Tentrenis noir: les larves se nourrissent de la face inférieure des feuilles.
Anthracnose: c'est une maladie causée par l'attaque d'un champignon, les feuilles infestées ont des taches rondes sombres avec un contour clair et tombent.
Cancer brun: il est également causé par un champignon, il attaque les feuilles et la tige en créant des taches brunes.
Cercosporiose: attaque les tissus végétaux qui virent au jaune foncé et se dessèchent.
Tache noire: attaque les feuilles qui deviennent noires et tombent rapidement.
Pourriture des bourgeons: de la moisissure grise se forme sur les bourgeons qui se propage ensuite aux pétales, calice, etc.
Marsonina: les feuilles deviennent noires et tombent très rapidement.
Mildiou: c'est une infection causée par un champignon, il provoque des taches sombres sur la partie supérieure des feuilles et, dans la partie inférieure, crée une moisissure qui peut également contaminer les bourgeons et d'autres parties avec un dessèchement consécutif.
Rouille: l'attaque de ce champignon provoque l'apparition de taches jaunes sur les feuilles, sur la partie inférieure des francolins jaunes, il attaque également les branches et les pousses.
Bandelette: c'est une maladie causée par un virus, elle se manifeste par l'apparition de rayures jaunes sur les feuilles et provoque des machines irrégulières ou une décoloration des tissus.
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