Des données qui vous font frissonner: au cours des cinq dernières années, 10 millions de ruches ont disparu dans le monde . Près de 2 millions par an et 200 000 rien qu'en Italie. Les abeilles sont les êtres vivants les plus importants sur Terre, mais elles font pleinement partie des espèces menacées.
Une mort qui dure depuis un certain temps. Parallèlement aux causes naturelles, il y a des augmentations de température, la propagation des parasites, sans oublier l'utilisation de pesticides, dont beaucoup, malgré les interdictions, continuent de contaminer les champs européens avec des conséquences très graves non seulement sur les abeilles, mais aussi sur les papillons et d'autres insectes.
Leur survie est menacée, mais aussi la sécurité alimentaire mondiale, car 70% de la production agricole mondiale, et donc de la nourriture que nous apportons à la table, dépend de leur rôle de pollinisateurs. L’alarme a été lancée par l’Assemblée nationale de «La Spesa in Campagna» de CiaAgricoltori.
«Si nous n'intervenons pas immédiatement et de manière intégrée, bientôt les variétés de miel, ainsi que les légumes et les fruits, seront de plus en plus rares, voire indisponibles, principalement sur les marchés fermiers où les agriculteurs apportent chaque jour typicité et biodiversité - a expliqué le président national de «La Spesa in Campagna», Matteo Antonelli -. Il faudra acheter à des prix plus élevés pour avoir des produits de qualité et accorder de plus en plus d'attention à l'origine ».
En bref, pas seulement le miel: des produits comme les pommes, les poires, les cerises, les abricots, les melons, les tomates, les courgettes, les carottes, les oignons dépendent du travail des abeilles, pour un total de 90 des 115 principales cultures mondiales.
En fait, c'est d'eux que dérive la reproduction du monde végétal et cela nous permet, par exemple, de respirer, étant donné l'énorme contribution à l'échange d'oxygène qui dérive de la photosynthèse chlorophyllienne des plantes.
Mais pas seulement cela, les abeilles sont de véritables sentinelles de l'état de santé de l'environnement, elles sont en fait extrêmement sensibles aux molécules chimiques: elles meurent si elles entrent en contact avec beaucoup d'entre elles. Leur décimation ne fait que confirmer la catastrophe résultant de l'utilisation intensive des pesticides et de la pollution en général.
Un rôle irremplaçable, en somme, mais menacé par le changement climatique. Rien qu'en 2021, la production nationale de miel d'acacia et d'agrumes a enregistré une baisse de 41%, avec une perte en termes économiques d'environ 73 millions d'euros. Et ceci malgré les plus de 50 000 apiculteurs italiens qui s'occupent de 1,1 million de ruches éparpillées dans la campagne italienne qui ont concentré leurs efforts pour sauver les abeilles.
