Je suis définitivement une personne qui n'aime pas gaspiller ou jeter de la nourriture, donc je préfère faire plusieurs courses et acheter les bonnes quantités, pour ne rien jeter; mais avec 2 enfants dans la famille, ce n'est souvent pas facile.
Répondre à leurs goûts au premier essai est toujours un défi et souvent je me retrouve dans le placard des aliments que je n'aime pas et qui iraient dans l'oubli, sans ce coup de génie qui permet de transformer et de recycler un paquet de biscuits indésirable. , dans un gâteau alléchant!
Aujourd'hui je vous propose une recette facile qui vous sera sûrement utile, si comme moi vous avez des enfants aux goûts difficiles! Simple dans la procédure, «à faire strictement avec l'aide d'enfants».
Un bon moyen de leur apprendre que la nourriture ne doit pas être gaspillée et qu'avec de l'imagination, elle peut aussi prendre un nouveau look plus appétissant.
TARTE AUX COOKIES
Doses pour un gâteau 20 × 16 cm (bien sûr, vous pouvez doubler les quantités)
- 150 grammes de restes de biscuits de tout type
- 180 grammes de yogourt grec blanc faible en gras
- 70 gr de fromage à tartiner (comme Philadelphia ou Nonno Nanni)
- 2 oeufs
- flocons de chocolat noir (au goût)
- 100 grammes de sucre roux (ajuster en fonction de la douceur des biscuits, les miens n'étaient pas très sucrés)
Méthode
- Émietter grossièrement les biscuits à la main ou à l'aide d'un rouleau à pâtisserie
- Combinez simplement tous les ingrédients et mélangez bien avec une cuillère, le yaourt et le fromage seront le liant parfait.
- Transférer le mélange dans un plat allant au four et cuire à 180 ° pendant 30/40 '(faire le test cure-dent quand même)
C'est définitivement une recette de placard vide, vous pouvez donc également ajouter des noix, des noisettes, des amandes hachées, des raisins secs, des fruits secs, peut-être en omettant le chocolat pour ne pas surcharger les graisses.
Résultat garanti: les enfants, mais aussi les adultes, apprécieront la nouvelle version d'un paquet de biscuits, qui n'a tout simplement pas coulé!
