Le flan de pommes de terre est une préparation typique de la cuisine italienne, peut-être un peu moins connue que le gâteau aux pommes de terre français, mais toujours très savoureux. Le flan de pomme de terre est parfois aussi appelé flan de pomme de terre.
Il existe de nombreuses recettes et variations pour préparer le flan de pommes de terre à la maison et satisfaire les goûts de chacun. En effet, le flan de pomme de terre se prépare facilement en version vegan, végétarienne et sans gluten afin de faire le bonheur même de ceux qui sont coeliaques ou de ceux qui sont intolérants aux produits laitiers ou allergiques aux œufs.
Vous pouvez servir votre flan de pommes de terre en entrée ou en plat unique si vous choisissez une recette très riche ou en accompagnement si vous optez pour une recette plus légère.
Voici une collection de recettes pour préparer le flan de pommes de terre à la maison pour tous les goûts.
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Flan de pommes de terre avec pain béchamel
Pour préparer votre flan de pommes de terre avec du pain béchamel vous pouvez préparer cette béchamel maison avec de la chapelure au lieu de farine et vous pouvez utiliser du lait de soja pour la version vegan comme dans notre recette.
Flan de pommes de terre aux poireaux et feuilles de laurier
Ce plat peut être préparé, même par ceux qui ont éliminé de leur alimentation les ingrédients d'origine animale, en utilisant de la crème végétale, du lait de soja et en éliminant le parmesan. Quelle que soit la version choisie, n'oubliez pas de parfumer votre flan de pommes de terre aux poireaux avec du laurier .
Pain de viande ligurien aux haricots verts et pommes de terre
Flan de pommes de terre végétarien
Pour rendre votre flan de pommes de terre végétarien encore plus savoureux, remplissez-le et garnissez-le d'amandes tranchées grillées et accompagné de pommes de terre aux courgettes. Voici la recette à suivre.
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Flan de pommes de terre végétalien
Pour préparer le flan de pommes de terre vegan, vous n'aurez pas à utiliser de beurre ou de fromage comme condiment mais vous devrez choisir une sauce tomate maison pour l'enrichir d'olives noires. Voici la recette.
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Flan de pommes de terre et asperges
Lorsque les asperges sont de saison, n'oubliez pas de les choisir comme ingrédients pour votre flan de pommes de terre maison . Pour couronner le tout, vous aurez également besoin de mozzarella et de fromage râpé. Voici la recette.
Flan de pommes de terre et courgettes
Si vous souhaitez enrichir votre flan de pommes de terre, choisissez les courgettes qui, avec les pommes de terre, font partie des légumes les plus appréciés avec une saveur délicate, même par les enfants et le flan de pommes de terre peut être une belle astuce pour les aider à manger des légumes. Voici la recette.
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Flan de pommes de terre et artichauts
Le flan aux pommes de terre et aux artichauts est un plat vraiment savoureux qui acquiert encore plus de saveur grâce aux herbes aromatiques hachées avec lesquelles l'assaisonner: basilic, romarin, persil et plus. Voici la recette.
Flan de pommes de terre au Thermomix
Faire du flan de pommes de terre avec le robot culinaire est encore plus facile et vous fera gagner du temps, surtout lorsque vous avez des invités pour le déjeuner et le dîner. Voici une recette utile.
Flan de pommes de terre et brocoli
Avec le flan de pommes de terre et de brocoli, vous pouvez rendre les légumes beaucoup plus savoureux et appétissants, de sorte que même les enfants les aimeront. Voir c'est croire. Voici la recette à suivre.
Marta Albè
