Pâtes au protagoniste du glyphosate hier soir à Striscia la Notizia. Dans une analyse approfondie de la chronique de Max Laudadio «Tout est une magna magna», même le petit public du petit écran a enfin pu voir les vérités inquiétantes qui ont émergé des analyses d'Il Salvagente sur 22 paquets de pâtes italiennes. Vous n'aimerez pas toujours les résultats.
Nous avons parlé de l'enquête "La vérité sur les pâtes italiennes", mettant en évidence le problème des importations de blé en provenance des États-Unis et du Canada, de la contamination par le glyphosate et les mycotoxines.
Maintenant, Striscia voulait aussi mettre en lumière ce que nous apportons vraiment à la table lorsque nous préparons une assiette de pâtes: un cocktail de pesticides. Exact. Les analyses ont confirmé, en effet, la présence simultanée de plus d'un pesticide, même en dessous des limites légales.
Mais quels sont les noms des marques analysées?
du glyphosate a été trouvé dans les échantillons Lidl et Eurospin. Des résidus inférieurs aux limites légales ont été trouvés dans 11 des 23 échantillons. Avec des traces d'une seule substance, il y a Garofalo, Del Verde, Barilla intégral; avec deux résidus, il y a Lidl, Barilla, Coop, Divella, Esselunga et Granoro. Dans l'intégrale Molisana, 3 molécules ont été trouvées, tandis que dans l'Eurospin, jusqu'à 5 résidus.Quant aux mycotoxines, ce n'est que dans les cas de Lidl et d'Eurospin que le niveau de Don dépasse 300 mcg / kg et en tout cas dépasse le seuil autorisé de 200 mcg. Dans le cas de Del Verde, le «plafond» en vigueur dans les produits pour enfants est très proche, avec 194,5 mcg / kg trouvés. Dans tous les autres cas, le Don est très bas sinon absent, alors qu'aucune trace d'aflatoxines n'a été trouvée. En revanche, il existe plusieurs cas de fusarénone, ht-2, zéaralénone, qui sont présents de manière récurrente mais en deçà des limites fixées par la législation.
The Lifebuoy fournit la liste complète des résultats et ajoute:
"Toute personne souhaitant lire l'enquête complète, savoir quels pesticides et en quelles quantités ont été trouvés dans les stylos analysés, les mycotoxines détectées au laboratoire, il suffit de le demander avec le formulaire sur cette page: ils recevront le lien gratuitement par email ".
Pour consulter l'enquête Il Salvagente cliquez ici
LES 22 PÂTES EXAMINÉES PAR IL SALVAGENTE
Excellente note
De Cecco: note 9,8
Integral De Cecco: vote 9.6
Voiello 100% blé doré: note 9,5
La Molisana: 9,5 voix
Rummo: note 9,1
TRES BONNE note
Alce Nero Bio: vote 9
Garofalo entier: score 8,9
Rummo biologique entier: note 8,9
De Cecco Bio: vote 8,8
Coop Bio: vote 8.7
Buitoni: vote 8.7
Bon jugement
Barilla Bio: note 7,5
Note MOYENNE
Céréales Barilla 5: note 6,9
Garofalo: vote 6.7
Esselunga: vote 6.5
Barilla: vote 6.4
Divella: vote 6.3
Coop: vote 6.2
Granoro: note de 6,1
L'intégrale Molisana: vote 6
Note MOYENNE
Del Verde: 4,5 évaluations
Mauvaise note
Combino (Lidl): vote 3.5
Tre Mulini (Eurospin): vote 3
