Après un an s'il n'est pas possible d'allaiter le bébé, quel lait est le meilleur? Lait artificiel ou lait de vache? Trop riche en sucres et en arômes, et contenant également des contaminants potentiellement cancérigènes, Altroconsumo n'a aucun doute: le lait maternisé est préférable de préférer le lait de vache. L'association a en effet analysé 12 marques de lait maternisé pour arriver à une conclusion: le «lait de croissance» est non seulement inutile pour les enfants, mais peut aussi être dangereux.
Ce qui est vrai, c'est que le lait de croissance destiné aux enfants jusqu'à 3 ans est considéré comme le «meilleur choix» car il est enrichi de substances telles que le fer, les vitamines et les sels minéraux. Mais, comme l’admet également l’EFSA, il s’agit d’un message trompeur: ce type de lait est en fait trop sucré, trop cher (environ 0,80 € de plus par litre que le lait ordinaire) et, dans certains cas, il peut être nocif pour la santé. .
Des analyses effectuées par Altroconsumo, en effet, il est ressorti que de nombreux laits de croissance contiennent des sucres, des arômes et en plus des contaminants dangereux, qui peuvent être un risque pour la santé, en particulier pour les enfants.
Dans ces boissons, le lait de vache n'est qu'un des ingrédients, le reste est composé de sucre, d'arômes, de maltodextrines, d'émulsifiants et d'huiles végétales. Et précisément dans ces huiles raffinées (huile de palme in primis), des substances dangereuses à base de glycérol et de glycidol sont contenues . Connues sous le nom de « 3 MCPD » (3 monochloropropanediol) et « GE » (esters glycidyliques), ces substances sont considérées comme potentiellement cancérigènes et toxiques pour les reins, ces derniers étant génotoxiques et cancérigènes. De plus, selon les analyses, à l'exception de deux produits (Plasmon Nutrimune et Aptamil), tous les laits contiennent des GE, tandis que 11 échantillons sur 12 contiennent 3 MCPD.
Vous trouverez ici l'analyse complète. Et voici les marques contaminées.
Le lait de vache est meilleur?
Telle est la question qui se pose par conséquent. Quel que soit son style d'alimentation et les choix faits à table et en famille, le lait de vache - dans le cas où, pour les raisons les plus disparates et personnelles, on ne continue pas à allaiter à plein terme - semble être meilleur .
«Le lait de croissance n'est pas nécessaire pour offrir aux enfants une alimentation saine et complète: le lait de vache et une alimentation équilibrée suffisent (sauf en cas de besoins particuliers). En fait, le meilleur choix, après un an d'âge, est d'utiliser du lait frais pasteurisé, celui que vous buvez en famille. Il n'y a aucune raison ni de diluer le lait avec de l'eau, ni d'utiliser du lait écrémé: en effet, les matières grasses du lait sont essentielles au développement du bébé ».
Il est également vrai que certains éléments manquent dans le lait de vache, mais dans une alimentation variée, il n'est pas difficile de les trouver dans d'autres sources, telles que:
- acide gras DHA , avec des poissons de différentes variétés
- fer, avec viande maigre, poisson, œufs, fruits et légumes riches en vitamine C, haricots, lentilles et céréales pour augmenter l'absorption
- vitamine D, avec poisson gras et jaune
- iode
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Germana Carillo
