Mémoire et concentration . Deux fonctions très importantes de notre cerveau dont nous avons besoin pour travailler mais aussi pour mieux gérer le quotidien. Certains aliments nous viennent en aide pour les valoriser.
Nous vous avons parlé d' astuces et de remèdes pour stimuler la concentration et de certaines solutions naturelles comme le ginseng et le guarana qui peuvent nous aider, entre autres, à promouvoir les fonctions cognitives et la mémoire.
Cependant, vous pouvez rendre votre cerveau encore plus actif en le soutenant avec le bon régime alimentaire.Voici donc les aliments à inclure le plus souvent:
Chocolat noir
Le chocolat noir a des qualités antioxydantes et contient des substances naturelles au pouvoir stimulant qui peuvent améliorer le degré d'attention. Cependant, il ne faut pas exagérer, une photo ou deux par jour suffit.
Noix et graines
Le fruit séché est riche en acides gras essentiels, particulièrement bénéfiques pour le fonctionnement cérébral tandis que les graines sont riches en vitamine E grâce au pouvoir antioxydant, l'apport de ces substances est lié à un risque moindre de déclin cognitif avec l'âge. Par conséquent, les aliments sont particulièrement bénéfiques même lorsque vous êtes encore jeune pour garder le cerveau en bonne santé et actif.
Inclure l'avocat plus souvent dans notre alimentation, grâce à la présence de bonnes graisses dans ce fruit, permet de ne pas accumuler de cholestérol et de réduire le risque de maladie cardiaque. Toute la circulation sanguine s'améliorera et, par conséquent, le cerveau en bénéficiera également.
Les myrtilles, fruits précieux riches en antioxydants, peuvent aider à protéger le cerveau des dommages causés par les radicaux libres et à réduire les effets de maladies liées à l'âge telles que la maladie d'Alzheimer ou la démence.
Poisson
Le poisson, en particulier certains types, est riche en oméga 3, essentiels à une bonne santé cérébrale. Cependant, il existe également de nombreux autres aliments à base de plantes riches en oméga 3, donc même si vous ne consommez pas de protéines animales, vous pouvez trouver d'excellentes alternatives pour assurer le besoin de ces bonnes graisses.
brocoli
Les brocolis sont des légumes riches en vitamine C et en acide folique mais aussi en vitamine K et en choline. Toutes ces substances ont un effet positif sur la mémoire et le degré d'attention et de concentration. Le brocoli peut même aider à prévenir la maladie d'Alzheimer.
Safran des Indes
Une recherche effectuée il y a quelques années a révélé que la prise de curcuma à raison de 1 gramme par jour est bénéfique pour la mémoire. L'ajout régulier de cette épice à votre petit-déjeuner quotidien pourrait réduire les troubles cognitifs chez les personnes âgées mais évidemment même si vous êtes jeune, vous pouvez profiter des bienfaits offerts par la «reine des épices».
Germe de blé et grains entiers
Le germe de blé mais aussi les grains entiers contiennent de la vitamine B6 et du folate très utiles pour les fonctions intellectuelles. Les inclure plus souvent dans notre alimentation nous permet de rester concentrés.
Fruits et légumes de saison
Les fruits et légumes frais et de saison sont toujours sains et recommandés, même au cas où vous voudriez garder le degré de concentration et de mémoire élevé. Les légumes et les fruits, en effet, sont riches en sels minéraux, vitamines et antioxydants qui combattent l'action des radicaux libres et donc le vieillissement cellulaire (également du cerveau).
café
On met le café en dernière position car si d'une part il aide à se concentrer sur le moment, en réalité son effet est temporaire et certaines personnes plus sensibles à la caféine peuvent avoir l'inconvénient d'être aux prises avec des effets secondaires gênants comme l'agitation et tachycardie.
Pour en savoir plus sur le sujet, lisez aussi:
- 7 aliments qui nous donnent une meilleure mémoire
- Examen de maturité: le régime pour la mémoire et contre l'anxiété
- Concentration: 10 trucs, astuces et remèdes pour la stimuler
- Brain Food: voici le régime qui est bon pour le cerveau et nous rend plus intelligents
Autres conseils utiles
En plus d'insérer plus souvent les aliments indiqués, vous pouvez également utiliser d'autres astuces alimentaires, mais pas seulement, pour augmenter votre degré de concentration et votre mémoire. Par exemple, pensez à toujours prendre le petit-déjeuner (n'en faites pas trop pour éviter de devenir trop lourd), à ajouter 2 collations (une en milieu de matinée et une en milieu d'après-midi) pour éviter les baisses de sucre dans le sang et la fatigue qui s'ensuit, mais aussi pour manger sainement en général.
Cela rendra également votre cerveau plus réactif pour se reposer la nuit pendant les bonnes heures , boire suffisamment, faire des exercices pour affiner votre réflexion et exercer votre mémoire mais aussi méditer et vous détendre.
Francesca Biagioli
