Les crêpes sont une recette typique des États-Unis . Ils rappellent les crêpes mais sont plus petits et plus épais. Vous pouvez les préparer dans de nombreuses variantes à la fois pour la base et pour le remplissage. Pour garnir et garnir les crêpes, il n'y a pas de limites à votre imagination car vous pouvez les enrichir de fruits et de tartinades maison. Pour garnir les crêpes, vous pouvez choisir du miel ou du sirop d'érable.
Voici une collection de recettes et de variations pour faire des crêpes à la maison .
Pancake, la recette originale
La recette originale de crêpes est américaine et fournit une base à préparer avec des œufs, du lait et de la farine, à laquelle ajouter du sucre, de l'huile et de la levure chimique. Pour servir les crêpes, vous ne pouvez pas manquer le sirop d'érable. Voici la recette.
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Crêpes légères sans beurre
Crêpes légères, voici la recette légère pour préparer des crêpes sans beurre. Vous aurez besoin de farine, de sucre, de levure chimique, d'une pincée de sel, de lait, d'œufs et d'huile. Voici toutes les instructions.
Crêpes sucrées ou salées sans œufs
Vous pouvez préparer des crêpes sans œufs dans les versions sucrées et salées avec de la farine, du lait et de la levure et avec l'ajout de sucre ou d'un autre édulcorant naturel pour les crêpes sucrées. Voici la recette.
Crêpes au gingembre et banane
Pour préparer des crêpes au gingembre et à la banane, nous vous recommandons d'utiliser des bananes mûres et du gingembre frais.Pour les doses de gingembre à utiliser, vous devez tenir compte de vos goûts personnels, rappelez-vous que la racine fraîche a évidemment un parfum plus fort que celui en poudre. . Voici la recette complète à suivre pas à pas.
Crêpes sans gluten
Pour préparer des crêpes sans gluten, vous pouvez remplacer la farine de blé classique par de la farine de riz très fine et de la fécule de pomme de terre. De cette façon, vous pouvez obtenir des crêpes 100% sans gluten, en faisant également attention aux autres ingrédients. Voici la recette.
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Crêpes végétaliennes
Les crêpes végétaliennes sont préparées sans beurre, lait, œufs et miel. Vous aurez besoin de cassonade, de farine de blé entier, de lait végétal (comme le lait de soja ou d'amande), de levure chimique ou de crème de tartre et de cacao amer. Voici la recette.
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Crêpes sans levure
Source de la photo: gâteaux au chocolat
Vous pouvez facilement remplacer la levure dans la fabrication de crêpes par une cuillère à café de bicarbonate de soude. De cette façon, vous pouvez obtenir des crêpes adaptées même à ceux qui sont allergiques ou intolérants à la levure. Voici la recette.
Crêpes au chocolat
Pour préparer des crêpes au chocolat, ajoutez simplement du cacao en poudre à la recette de base que vous avez sélectionnée et garnissez-les de chocolat noir fondu au bain-marie. Voici toutes les instructions.
Crêpes aux fraises
Une des astuces pour faire des crêpes moelleuses et savoureuses est d'ajouter du yogourt nature à la pâte, sans oublier une pincée de levure chimique, des fraises fraîches et du sirop d'érable pour la garniture. Voici la recette.
Crêpe au Nutella faite maison
Voulez-vous faire des crêpes au Nutella? Choisissez ensuite la recette que vous préférez parmi celles que nous vous avons indiquées pour la préparation de la base de crêpes puis réalisez notre Nutella maison pour les garnir. Voici une recette pour vous inspirer.
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Crêpes au jus de canneberge (recette sans beurre)
Si vous avez du jus de canneberge à disposition, vous pouvez préparer ces crêpes moelleuses originales au goût délicat. Les crêpes au jus de canneberge sont généralement servies pour le petit - déjeuner , mais conviennent également aux collations. Voici la recette complète à suivre.
Quelles sont vos recettes préférées pour faire des crêpes?
Marta Albè
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