Il y a tellement de délicieux desserts aux pommes que nous pouvons préparer à la maison. Après les recettes de fabrication de tarte aux pommes et de strudel aux pommes, voici toutes les astuces et astuces pour réaliser facilement un autre délice. Ce sont des roses de pomme à préparer avec de la pâte feuilletée et garnies, à volonté, de confiture et de cannelle.
Les roses de pomme sont un bonbon avec un bel effet visuel et elles sont également très bonnes. Ils peuvent sembler compliqués à préparer mais ce n'est pas vraiment le cas. Suivez simplement nos conseils et les recettes vidéo que nous avons sélectionnées pour vous afin de préparer des roses de pomme vraiment délicieuses et parfaites à la maison.
Voici tous les trucs et astuces pour réaliser de superbes roses de pomme en un rien de temps.
Roses de pomme, comment les préparer
Voici une procédure simple pour faire des roses de pomme avec de la pâte feuilletée. Vous pouvez choisir d'utiliser de la pâte feuilletée maison, même dans la version végétalienne.
Roses de pomme, ingrédients
Ingrédients pour 6 roses de pomme:
1 rectangle de pâte feuilletée
2 ou cuillères à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
Jus d'un ½ citron
Cannelle moulue
Roses de pomme, astuces et conseils de préparation
1) Lavez les pommes et retirez le cœur. Coupez les deux pommes en fines tranches .
2) Versez l'huile, la cassonade et le jus de citron dans la poêle. Ajouter les tranches de pomme et la cannelle moulue . Ramollir les pommes en les cuisant 2 à 3 minutes.
3) Dans le rectangle de pâte feuilletée, découpez 6 bandes horizontales d'une hauteur d'environ 5 cm.
4) Déposer les tranches de pommes sur les lanières de pâte feuilletée puis rouler la pâte sur elle-même pour former la pomme rose .
5) Disposer les roses de pomme dans des moules à muffins ou des gobelets en papier et cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant environ 25-30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et dorée.
Roses de pomme, recettes vidéo
Pour apprendre à disposer les tranches de pomme sur la pâte pour créer les roses de pomme, il est utile de jeter un œil aux astuces proposées par les vidéos que nous rapportons ci-dessous.
Par exemple, disposer les tranches de pomme de manière à ce que le bord extérieur soit légèrement en saillie est une astuce pour créer les meilleurs pétales de vos roses.
Si vous choisissez des pommes biologiques, vous pouvez garder la peau pour votre préparation et créer des roses de pomme jaunes et rouges avec un effet décoratif fantastique.
Dans cette vidéo, découvrez comment préparer des roses de pomme cannelle à partir d'un rectangle de pâte feuilletée. Ici, le beurre est utilisé pour cuire les pommes, mais si vous le souhaitez, vous pouvez le remplacer par de l'huile d'olive extra vierge.
Grâce à cette vidéo, vous comprendrez immédiatement que préparer des roses de pomme est très simple. L'astuce de cette vidéo est d' ajouter un peu d'eau à la cuisson des pommes pour les ramollir mieux.
Voulez-vous rendre vos roses de pomme encore plus délicieuses? Ensuite, vous pouvez étaler de la confiture d'abricot sur la pâte avant de disposer les tranches de pomme, comme dans cette vidéo.
Si vous préférez, vous pouvez ajouter de la marmelade d'orange au lieu d'abricot à la recette de roses de pomme . Et si vous ne souhaitez pas utiliser de moules à muffins en silicone, vous pouvez choisir des gobelets en papier .
Quelle est votre recette personnalisée pour faire des roses de pomme? Connaissez-vous d'autres astuces à suggérer?
Marta Albè
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