L'huile de palme , nous continuons à discuter après la nouvelle étude publiée par l'EFSA qui a donné le coup de grâce à cette substance végétale omniprésente dans les produits emballés partout dans le monde, déclarant son danger notamment pour les enfants .
L'UE essaie également de comprendre ce qu'il faut faire suite à plusieurs demandes d'éclaircissements, dont celle du ministre italien de la Santé Lorenzin qui a appelé à une action urgente en la matière. Mais que se passe-t-il des discussions qui ont lieu à Bruxelles ? Il semble également possible que rien ne soit fait de plus que ce qui est déjà en place pour encourager l'élimination de l'huile de palme de la plupart des produits sur le marché des États membres.
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C'est ce que le porte-parole de la Commission européenne Enrico Brivio a déclaré hier lors d'une conférence de presse:
«Concernant l'huile de palme, vendredi dernier, une discussion a eu lieu entre la Commission, les États membres et le comité des plantes, des animaux et de la nutrition à ce sujet. Certaines questions ont été posées sur l'avis de l'EFSA, qui a fait l'objet de discussions. Il a été convenu que les mesures réglementaires européennes visant à limiter la présence de cette substance sont appropriées pour assurer un niveau élevé de protection de la santé humaine. Mais, en même temps, les options possibles pour les mesures de gestion seront discutées, il a donc été décidé que lors de la prochaine réunion du comité d'experts, nous continuerons la discussion pour voir s'il faut prendre d'autres mesures ».
En attendant, cependant, poussés par l'opinion publique ainsi que par les recherches scientifiques les plus récentes, de plus en plus d'entreprises éliminent l'huile de palme de leur production, plus récemment Coop qui a décidé de la retirer de 200 produits sous sa marque.
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Le ferment et l'hostilité envers cette substance, qui a vraiment saturé le marché, se font désormais sentir un peu partout. A Florence, par exemple, la conseillère municipale Miriam Amato a présenté la question au Conseil, demandant que les produits contenant de l'huile de palme ne soient plus immédiatement utilisés dans les cantines scolaires . Les distributeurs automatiques de snacks seront même contrôlés en supprimant tous les produits dans lesquels la graisse végétale notoire est présente.
Bref, la direction qui est prise maintenant semble claire et irréversible et ce sont les citoyens qui ont fait la différence avec leurs pétitions et leurs boycotts contre les produits de l'huile de palme. Cela nous apprend que nos choix conscients sont importants et peuvent influencer les choix des producteurs. Soyons entendus plus souvent!
Francesca Biagioli
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