Les déchets plastiques sont l'un des problèmes les plus graves de pollution de la planète car ils ne sont pas toujours recyclables et parce qu'ils sont souvent jetables à usage unique. Combien de cuillères et de couverts en plastique sont utilisés et jetés peu de temps après chaque jour dans les bars et les plats à emporter du monde entier? Les cuillères comestibles pourraient être une alternative.
Les cuillères à café utilisées à la poubelle deviennent une menace pour l'environnement ainsi que pour tous les couverts et la vaisselle jetables. Face à l'urgence de la situation, l'idée est née en Inde d'introduire des cuillères comestibles dans les bars et les plats à emporter comme alternative pour réduire l'accumulation de déchets jetables en un temps record.
Narayana Peesapaty, fondatrice de Bakeys , a déjà vendu 1,5 million de cuillères et cuillères à café à base de riz, de millet et de farine de blé et a maintenant lancé une campagne Kickstarter pour étendre le projet de l'Inde au monde entier.
Le crowdfunding rencontre un franc succès si bien qu'environ deux semaines après la clôture de la campagne a déjà été multiplié par quatre le chiffre espéré au départ, qui s'élevait à 20 mille dollars.
Au moins 120 milliards de couverts et de vaisselle en plastique sont utilisés en Inde chaque année. D'où l'inspiration pour créer quelque chose de nouveau. Ces cuillères conviennent aussi bien aux boissons qu'aux plats chauds et aux desserts. Ils conviennent aux soupes et sont proposés en version sucrée et salée.
Par exemple, il existe des cuillères comestibles épicées de différentes saveurs: gingembre, cumin, céleri, poivre, carotte et plus. Il existe également des cuillères comestibles au goût neutre , adaptées à tous les plats. Les cuillères comestibles sont végétaliennes , ne contiennent pas d'OGM mais au moins pour le moment elles ne sont pas sans gluten, car parmi les ingrédients elles comprennent de la farine de blé.
Une offre de 10 dollars permet de recevoir 100 cuillères comestibles, qui sont conçues pour les citoyens ordinaires mais surtout pour les bars, les plats à emporter et tous les points de ravitaillement possibles qui utilisent des couverts jetables.
Pensez-vous que les cuillères comestibles sont une bonne idée pour réduire les déchets ?
Marta Albè
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