Canards et oies soumis au gavage forcé, contraints de prendre du poids rapidement et ensuite de «donner» leur foie à ceux qui aiment le foie gras. Les horreurs des fermes ont déjà été mises en lumière par plusieurs enquêtes, dont celle menée par Being Animals. La solution pour y mettre un terme serait de boycotter le foie gras et de ne pas l'acheter. De leur côté, les chaînes de supermarchés devraient cesser de le vendre.
Ces derniers jours, Being Animals, qui mène la campagne #ViaDagliScaffali , s'est rendue dans le magasin Eataly de Milan pour comprendre ce que les consommateurs savent et essayer de les sensibiliser.
En octobre, quelques jours après la sortie de l' enquête Stop Foie Gras, avec une pétition Être animaux, il a demandé aux chaînes de supermarchés Esselunga, Conad, Carrefour, Bennet, Auchan et Pam et aux magasins Eataly de cesser de vendre du foie gras. Mais seule Pam a accepté l'appel.
La chaîne de supermarchés Pan / Panorama a annoncé qu'elle ne vendrait plus ce produit en se joignant à la campagne de sensibilisation Be Animals. Une belle réalisation: retirer le foie gras des rayons de ses 153 magasins.
C'est pourquoi l'association a repris le terrain, à partir de l'un des symboles du Made in Italy.
"Celui sur lequel nous nous sommes le plus focalisés est Eataly , car il y a eu quelques premiers contacts positifs suite à un flashmob réalisé en octobre devant leur magasin à Milan mais aussi parce que le foie gras n'est pas exactement en phase avec l'attention portée produits proposés par l'entreprise »explique l'association.
Voici ce que les clients ont répondu:
«Si c'est la cuisine italienne que nous devons exporter, si ce sont les moyens de produire ce qu'ils vendent, ce n'est certainement pas un bon message» a été l'un des commentaires.
«A mon avis, s'il veut garder le nom qu'il a, il doit s'arrêter, car sinon ce seraient les consommateurs qui arrêteraient», autre réponse indignée.
Il y a aussi ceux qui proposent de boycotter l'achat de ces produits mais il faut aussi pousser les grandes enseignes à retirer le foie gras de leurs rayons.
Auchan, Bennet, Conad, Carrefour, Eataly et Esselunga ne l'ont pas encore fait.
On peut leur demander de se joindre à la campagne et dire #stopfoiegras, en signant la pétition, cliquez ici
Francesca Mancuso
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